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【英語】 トルコ料理 オスマン帝国500年の宮廷料理 食文化 99のレシピ トルコ宮廷料理】オスマン帝国の料理 レシピ本 / Ottoman Cookeryの詳細情報
トルコ宮廷料理】オスマン帝国の料理 レシピ本 / Ottoman Cookery。トルコ料理大全 | 株式会社誠文堂新光社。トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。「500 Years Ottoman Cuisine 99 Ottoman recipes」編者 Marianna Yerasimos 出版社 BOYUT YAYIN GRUBU2015年言語 英語【絶版】【仕様】22.5 x 22.5 cm283 頁ソフトカバーカラー【内容】オスマン帝国の宮殿で愛された美食を現代に再現！15世紀から続く宮廷料理の歴史を紐解きながら、家庭でも作れる99の伝統レシピを美しい図版とともに解説した名著（英語表記）です。スパイスやハーブ薫る歴史の味をご自宅で。【状態】新品です#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本 #宮廷料理 #食文化#オスマン帝国 #トプカプ宮殿 #世界三大料理#TK430の洋書。オスマントルコ宮廷料理BURGAZ ADA 麻布十番/その他各国料理 | ヒトサラ。タイムセール 平休日1泊2食付ペア 宿泊
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